毎度ありがとうございます。
おでん屋ななちゃんでございます。
そろそろハノイも夏になって来ておでんの売り上げが心配される
今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。
市場に行ったら梅が売られてましたので買ってきました。
5kgで125,000vnd!
ベトナムの市場に青梅が並ぶのはこの1週間だけでしょう。
梅をご所望の方がおりましたら、すぐに走るべきです。
市場の途中の道端にいつもは無い青梅売りがいると思います(たぶん朝だけ)。
しばらく水に漬けて、洗ってから塩に漬けます。
朝買って夜にはもう梅酢が上がってきました。早いですね。
次の日の夜はもう干せそうなくらい梅酢が出ました。
ちょっと蓋を開けてみると、とてもフルーティー。
梅は果物だったんだなぁとビンビン感じます。上品で少し甘い香りです。
次は晴れた日に屋上で干してみます。
おでん屋は気温が高いと暇でしかたがありません。
クーラー全開でお待ちしております故
どうかお立ち寄り頂き、おでんをつまんで頂きたく
宜しくお願い申し上げます。
おでん屋ななちゃんは年中無休です。
レッドインボイスもその場で発行できるようになりました。
おでん屋ななちゃんでございます。
そろそろハノイも夏になって来ておでんの売り上げが心配される
今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。
市場に行ったら梅が売られてましたので買ってきました。
5kgで125,000vnd!
ベトナムの市場に青梅が並ぶのはこの1週間だけでしょう。
梅をご所望の方がおりましたら、すぐに走るべきです。
市場の途中の道端にいつもは無い青梅売りがいると思います(たぶん朝だけ)。
しばらく水に漬けて、洗ってから塩に漬けます。
朝買って夜にはもう梅酢が上がってきました。早いですね。
次の日の夜はもう干せそうなくらい梅酢が出ました。
ちょっと蓋を開けてみると、とてもフルーティー。
梅は果物だったんだなぁとビンビン感じます。上品で少し甘い香りです。
次は晴れた日に屋上で干してみます。
おでん屋は気温が高いと暇でしかたがありません。
クーラー全開でお待ちしております故
どうかお立ち寄り頂き、おでんをつまんで頂きたく
宜しくお願い申し上げます。
おでん屋ななちゃんは年中無休です。
レッドインボイスもその場で発行できるようになりました。
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